2025年1月10日放送の日テレ「沸騰ワード10」2時間スペシャルでは、
「“伝説の家政婦・タサン志麻さん”新年の食欲爆発SP」が紹介されました！
今回はその中の「ジェノベーゼ風モロヘイヤパスタ」のレシピをシェアしたいと思います！
MY WORLD
【沸騰ワード】志麻さん新年の食欲爆発SPのレシピまとめ【2025年1月10日放送回】
2025年1月10日放送の日テレ「沸騰ワード10」2時間スペシャルでは、 「“伝説の家政婦・志麻さん”新年の食欲爆発SP」が紹介されました！ 鍋・グラタン・唐揚げなど想像を超え…
目次
ジェノベーゼ風モロヘイヤパスタの【材料】
材料
・パスタ
・モロヘイヤ
・すり白ごま
・ニンニク
・粉チーズ
・オリーブオイル
・コショウ
ジェノベーゼ風モロヘイヤパスタの【作り方】
STEP
パスタ麺を茹でる
パスタを表記の時間で茹でる。
STEP
モロヘイヤは葉の部分のみ
モロヘイヤの葉の部分を沸騰したお湯に10秒くぐらせる。
STEP
ソース作り
湯通ししたモロヘイヤにすり白ごま・みじん切りにしたニンニク・粉チーズ・オリーブオイル・パスタのゆで汁を加え・ミキサー（ブレンダー）にかけペースト状にする。
STEP
和える
鍋（またはフライパン）に茹でたパスタとモロヘイヤソースを入れ、混ぜ合わせる。
STEP
完成
お皿に盛ったら仕上げに粉チーズとコショウをかけて出来上がり！
anone番組内で松村北斗さんは「バジルのジェノベーゼとはまったく別物！モロヘイヤの香りと粘りが生かされてる！こんなパスタ食べたことない！」と驚愕していました！
↓他に紹介されたレシピはこちらをチェック☆
MY WORLD
【沸騰ワード】志麻さん新年の食欲爆発SPのレシピまとめ【2025年1月10日放送回】
2025年1月10日放送の日テレ「沸騰ワード10」2時間スペシャルでは、 「“伝説の家政婦・志麻さん”新年の食欲爆発SP」が紹介されました！ 鍋・グラタン・唐揚げなど想像を超え…
さいごに。
ジェノベーゼといえばバジルですが、なんとバジルの代わりにモロヘイヤ！
その驚愕のお味がとても気になる一品ですね！
