【ひるまえほっと8月30日】干ししいたけとベーコンの和風クリームパスタ

干ししいたけを200mlの水に入れ、

表記の時間でもどします。

【ポイント】カットタイプの干ししいたけを

使うことで時短＆カット手間を省きます！

もどし汁を100mlとっておきます。

鍋に2ℓのお湯を沸かし、大さじ1の塩を加え

スパゲティの麺をゆでます。

（表記の時間より1、2分短めで）

フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ、

弱火にかけて炒めます。

にんにくの香りが出てきたら、

細切りにしたバーコンを炒め、

さらに干ししいたけも加えてサッと炒める。

戻し汁を加えて、汁気が少なくなるまで煮詰めます。

【ポイント】戻し汁を使うことでうまみアップ☆

牛乳・醤油・片栗粉を混ぜ合わせたものを加えます。

沸々としてきたらバターを入れて、ゆであがった麺を入れ、

混ぜながら1分ほど煮ます。

最後に粉チーズを黒コショウをふり完成です！