テレビ朝日系列毎週火曜よる8時「家事ヤロウ！！」で紹介された料理レシピの紹介です！
今回は2024年9月24日放送回で、「話題の激安スーパーで我が家の節約テク調査SPレシピ」より
紹介された「地味に効く節約レシピ」をまとめてご紹介します！
話題の激安スーパーの常連客から調査した節約レシピです！
料理の際の参考になれば幸いです！
↓こちらも注目されています☆
肉じゃがの煮汁炊き込みご飯
余った肉じゃがの汁でお米を炊くと「肉じゃがの煮汁炊き込みご飯」の完成！
角煮の煮汁で炊き込みご飯もおススメ！
グレープフルーツの皮でほろ苦ピール
グレープフルーツの皮を２㎜に細切りにして砂糖を加えて煮る。
オーブンで乾燥させれば出来上がり。
そのまま食べても良いし、パンやヨーグルトにトッピングするのもおススメ！
生春巻きの皮でヘルシーチップス
生春巻きの皮を水で濡らして味付け（塩をまぶす）をしたら
電子レンジで１分間チン！
加える調味料でアレンジ可能！ゆかり塩・青のり・粉チーズ・カレー粉などがおススメ！
余った冷やし中華のタレで酢どり
冷やし中華のタレ・ケチャップ・砂糖を混ぜ合わせる。
カットした野菜（玉ねぎ・ピーマンなど）と鶏肉（手羽元）を炒めたら、
タレを全体に絡めてさらに炒めたら出来上がり！
絹ごし豆腐でホワイトソース
絹ごし豆腐を鍋に入れ潰して弱火にかけて水分を飛ばす。
コンソメの素・塩コショウ・バターを入れ混ぜたら出来上がり！
グラタンやラザニアにも☆
手羽先の骨であんかけ焼きそば
小さい手羽先の食べた後の骨をスープの素と煮込んで出汁をとる。
出汁の中に海鮮や野菜・きのこを入れて煮た後、
片栗粉でとろみをつけると、かた焼きそばのあんになる。
塩ラーメンの粉末でカルボナーラ
塩味のインスタントラーメンの粉末をカルボナーラパスタを
作るときに入れてチーズなどの節約にする。
「サッポロ一番の塩ととても合う！めっちゃ美味しい！」
とスタジオの試食で好評でした！
余った肉じゃがでコロッケ
肉じゃがを潰す。
潰したタネを食べやすい大きさに丸め、
小麦→卵液→パン粉につけて
油で揚げると出来上がり！
中は熱を通す必要がないため、衣だけでOK！
食パンでかカサ増しトンカツ
パン粉の代わりに食パンを手でちぎったものを使って
揚げるとボリュームがでて節約になる！
ハンバーグもパン粉の代わりに食パンをちぎったものを
使うとボリュームアップでふんわりして美味しい！
お肉居酒屋のシメ“肉めし”
醤油・砂糖・ニンニク（すりおろし）を混ぜ合わせる。
牛肉薄切りを沸騰直前のダシ汁で
肉が固くならないようにサッと茹でる。
（牛ダシで煮ると水っぽくならない。市販の顆粒ダシでもOK）
タレと茹でたお肉をしっかり合わせたら、
ご飯の上に盛り付けて完成！
↓こちらの秋田のお醤油が甘くておススメだそうです
豆腐でなんちゃって酢豚
酢豚に揚げた豆腐を混ぜるとカサ増しになる！
お肉みたいな食感で◎。
厚揚げを使ってもOK！
大容量ささみで自家製ジャーキー
鶏ささみを薄くスライスしてフードドライヤーでジャーキーを作る！
子供やペットのおやつに☆
買うと高いが手作りするので節約に。
フードドライヤーはドライフルーツや干し椎茸も作れる！
ポチップ
旬の甘鯛で松笠揚げ
甘鯛を一口大に切り、ウロコがついたまま素揚げする。
ウロコがサクッと衣のような食感になって美味しい！
パン粉・卵いらずで節約に！
カツオの香草パン粉揚げ
カツオ（ブロック）に小麦粉をまぶしたものを香草パン粉につけて
170°の油で裏表１０秒ずつ揚げる。
一口大にスライスし、タルタルソース・粒マスタードを和えたソース
をかけて完成！
香草パン粉→春菊・パン粉・パルメザンチーズ・おろしニンニク・くるみ混ぜたもの
さいごに。
この記事は「【家事ヤロウ】地味に効く！節約レシピまとめ【9月24日放送回】」
について書きました！
目から鱗な節約レシピがたくさん紹介されましたね！
どれから試そうか迷ってしまいます☆
